飲む美容液とも言われる甘酒
小松屋 ギフト
あらみそ
「唯みそ」
発酵生活お試しセット

商品紹介

味噌
柚子塩ぽん酢
しお糀
手造り室蓋式せいろ糀
甘酒
プレミアム味噌ソース
ピリ辛肉味噌
スイーツ
健康ぶどう酢ビワミン
特撰白みそ


おすすめ商品

プレミアムミソソース

✿ 甘酒ソース150g

無糖のヨーグルトにかけたり、
卵焼きにお砂糖替わりにいれても
ふんわりと仕上がります♡
少量ずつ使いたい時に便利な
スパウト容器入りの
希釈タイプの甘酒です。

298円 (税込 322円)

   詳しくはこちら 




 甘酒350g

小松屋の一番人気商品!
希釈タイプの甘酒です。
ホットでもアイスでも
お子様から大人まで美味しく
飲んで頂けます様
米と糀のみで手造りしています。


550円 (税込 594円)

   詳しくはこちら   

 ビワミン1.8

水や炭酸で割って気軽に飲める
ビワの葉エキス配合の健康酢‼
美容と健康を心がけている方、
日常忙しい、お疲れのあなたに。
プレゼントにも喜ばれています。
720ml入りもご用意しております。

5,000円(税込5,400円)

   詳しくはこちら  

      

しお糀

手軽で美味しい発酵調味料
から揚げの下味や野菜の糀漬け
お鍋やスープにも!
糀のチカラで肉、魚が柔らかくなり
味に深みがでます。



700円(税込400円)

 詳しくはこちら 

「五つ星ひょうご」とは・・・ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、“地域らしさ”に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの“創意工夫”が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。     

「姫そだち」とは・・・地産地消推進の為、姫路で育った安心安全な農産物、又はその農産加工品のこと。姫路の頭文字「ひ」をモチーフに太陽・水・豊かな大地で育った農産物がイメージされたかわいいマークです。    


ピックアップ

小松屋のこだわり
みそレシピ


商品代金8,000円以上で送料無料
初めてご購入頂くお客様へ

                                                                                                                                       ※  H30年9月1より価格改定させて頂いております。

                                                 変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申しあげます。  2019年1月吉日

お知らせ

2019年04月15

【これ一本で味がキマる!プレミアムミソソース

五つ星ひょうごにも選定されているプレミアムミソソース。
“このみそだれ なんでもかけたれ”のキャッチフレーズのとおり、焼肉、フライ、炒め物など何にでも合う!当店オリジナルブレンドみそと野菜、果物、但馬産天空の唐辛子、3升漬等を使用。じっくりと炊き上げたミソソースだから…食べればやみつき深い味わい
春キャベツや新玉ねぎの美味しいこの時期に、プレミアムミソソースを使ったお料理を色々と試してみませんか?

※只今5月末までにまとめて3本お買い上げの方当店人気NO.1の甘酒100gをプレゼント致します

是非お得なこの機会にお買い求めくださいね!
詳しくはこちら♪


2019年04月09

【かけて美味しい♪便利な甘酒ソース

飲む美容液と言われている甘酒飲むだけではもったいない!
一番のおすすめは花粉症予防に良いと言われているヨーグルト!無糖ヨーグルト+甘酒で発酵食品のダブルパワーに☆お弁当の卵焼きにもお砂糖替わりに甘酒♡卵+甘酒でふんわりと優しい甘みに作れますよ。甘酒ソース食べる甘酒としてもお楽しみいただけます。スパウト容器入りなのでほしい分だけ使いやすくなっております。是非甘酒ソースも一度おためしくださいね♪

詳しくはこちら♪

2019年04月09

【身体の中からきれいに☆健康ぶどう酢 ビワミン♪】

新年度を迎え新しい環境になられた方、又何か新しいことを始めてみようと思われている方!毎日頑張る身体にご褒美を☆
血液サラサラ効果が期待されているお酢!ですが酸っぱいのが苦手な方もいらっしゃるのでは!?
健康酢ビワミンは、醸造酢を主原料に、ぶどうの王様巨峰を木樽で丁寧に発酵、熟成させ、ビワの葉エキスやローヤルゼリー等を配合されたきれいなワイン色をしたお酢です。水または炭酸で5~8倍で割ってお子様から大人まで美味しく飲んでいただけますよ。
美容と健康に続けてみられませんか?

720ml瓶入り、1.8L瓶入りとご用意しております♪
※ 4月中に限り!
ビワミンをご購入頂いた方にビワ石鹸ミニを1個プレゼント♪
この機会に是非一度お買い求めくださいませ。

詳しくはこちら♪

ビワせっけんはこちら

2019年04月08

【発酵生活お試しセットを追加しました。

ポカポカと暖かい日差しが続き春真っ盛りですね。

本日、発酵お試しセットを追加しました。
テレビなどでもよく紹介されている書籍『医者が考案した長生きみそ汁』でオススメの白みそ・赤みそ・りんご酢をセットにしました。当店の赤みそは5年熟成でコクと旨味があり人気の商品です。お徳なセットでぜひお試しいただき、心身共に健康にすごしていただきたいです。

詳しくはこちら♪

2019年03月29

【ゴールデンウィーク期間中の休業日のお知らせ

いつも当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
4/26(金)~5/6(月)頃までの大型連休中は、交通渋滞などによる遅配の可能性もあるかと思われます。みそ・甘酒は日持ちする商品ですので、連休前の早めの日時指定をしていただいた方が安心ですね。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何かとご理解・ご協力賜りますようお願い申し上げます。

以下、ゴールデンウィーク期間中の営業及び発送のご案内です。

4/28(日) 休業します 発送・配達不可
4/29(月) 休業します 発送・配達不可
4/30(火) 休業します 発送・配達不可
5/1(水)    営業します 発送・配達可
5/2(木)  営業します 発送・配達可
5/3(金)  休業します 発送・配達不可
5/4(土)  休業します 発送・配達不可
5/5(日)  休業します 発送・配達不可
5/6(月)  振替休日ですが営業します 発送・配達可
5/7(火) 通常営業します。

2019年04月09

【4月の出糀日

暖かくなり、桜も見ごろを迎えていますね。
新元号も発表され、いよいよ平成から令和へと移りゆきますね。
時代は変われど変わらぬ伝統製法でコツコツと糀を造ってまいります。売り糀には限りがあり、ご不便をおかけする事もあるかと思いますがご理解賜ります様よろしくお願い致します。

4月の出糀日は4月3日(水)、6日(土)、10日(水)、13日(土)、19日(金)、24日(水)、27日(土)の予定です。
4月3日、6日、10日、13日、19日の糀はご好評により完売致しました。

☆糀は13時以降に取りに来て頂きます様お願い致します。

生糀のご注文はこちら
味噌づくりキットご注文はこちら

※糀をご注文の方は数に限りがありますので、まずはお電話にてご確認ください。

2019年03月19

【書籍『日本の発酵美味100』のご案内☆

この度、全国の知名度があるブランドから地域で愛され続ける隠れた逸品まで幅広く、よりすぐりの100選が本になりました!!小松屋の甘酒も掲載されていますので、手に取っていただければ幸いです。

小松屋の店頭にて本の販売も行っております。本屋さんでは4月より販売予定です。税込880円。ぜひ読んでみて下さいね。

詳しくはこちら

2019年04月09

【味噌ブレンドのオススメ♪

お味噌の種類も甘口、辛口など色々ありますが、お味噌をブレンドする事でそれぞれの味の良さが引き立ちます。
当店がオススメしたいお味噌のブレンドは
『赤みそ+白みそ』
5年熟成の赤みその深い味わいと自然なやさしい味の白みそがお味噌をマイルドにしてくれますよ。
最近「長生きみそ汁」で注目されている赤みそ、豚汁にも最適!白みそは今の季節、分葱のぬた 、酢みそ和えや白和えにピッタリです。洋料理やお菓子作りの隠し味にも◎
店内では容器をご持参いただくと、味噌の量り売りも行っております。また、月末、月初め(4月は1日26日27日
 5月は1日30日31日)は味噌の量り売り1割増量サービスになります。100g~量らせて頂きますのでまだ赤みそを試された事のない方は是非一度ご利用下さいね。

白みそはこちら

赤みそはこちら

2019年03月14

雅みそを仕込みました。只今じっくり熟成中!

只今完売中の『雅みそ』を3月6日に仕込みました。

当店は天然醸造仕込みの為、今から梅雨、土用を経て8か月以上じっくり熟成させますので2019年11月中旬頃からの蔵出し、販売になる予定です。それまでご不便おかけしますがしばらくお待ちください。
雅みそは四代目(肥塚雅実)が、還暦を記念して今から15年ほど前に生まれ、造ったので『雅みそ』と名づけています。純国産海塩「海の精」を使用、15歩糀仕込みで仕込んでいます。旨味と甘味のあるお味噌でファンの方も多くいらっしゃいます。蔵出しされた際にはまだお口にされていない方もぜひ一度お試しください。


詳しくはこちら

2019年01月07

【営業時間変更のお願い

実店舗の営業時間 日・祭日休業 午前8時~午後7時まででしたが午後6時30分までと変更させて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

メディア掲載情報

 2019年4月発売【書籍】日本の発酵美味100  見てね!
                     ≫記事はこちら(PDF)

 播州グルメガイド 播めし  ≫記事はこちら(PDF)

お城からの手紙 2018年冬号Vol.74≫記事はこちら(PDF)表紙 掲載ページ

 戦略経営者2018年4月 見てね!記事はこちら(PDF)≫ 1/2 2/2

 2017年3月31日発売の兵庫・はりまで楽しむごちそうドライブ

 nid(ニド) 39号 ≫詳細はこちら(取材日記)

 BanCul(バンカル) 2015年冬号 ≫記事はこちら(PDF)

 読売Life2013年7月号 見てね! ≫詳細はこちら(PDF)

 2012年10月25日発売のまるはり

 2012年10月読売新聞発行「別府小新聞」 ≫記事はこちら(PDF)

 2012年9月26日神戸新聞(朝刊) ≫記事はこちら(PDF)

 ハリーズはりま2012年7月号

 リビング姫路9月24日(382号) ≫詳細はこちら(PDF)

 【書籍】姫路の祭り屋台<改訂版> ≫詳細はこちら(PDF)

 2010年8月11日神戸新聞(朝刊) 記事はこちら(PDF)



     小松屋 営業日カレンダー

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    定休日  味噌の量り売り1割増量

  出糀日(予約可) 糀予約完売

※4/26(金)~5/6(月)頃迄、大型連休期間中は交通渋滞などによる遅配の可能性もあると思われます。できるだけこの期間のお届け日時指定を避けご注文いただけますよう、よろしくお願い致します。

※4月の味噌の量り売り1割増量日は1日、26日、27日です。

※糀の受け取りは13時以降にお願いします。
※4/3、6、10、13、19の糀は完売致しました

※営業時間が2019年1月より
 午前8時~午後6時半に変更になりました。

     

2019年5




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    定休日  味噌の量り売り1割増量

  出糀日(予約可) 糀予約完売

※4/26(金)~5/6(月)頃迄、大型連休期間中は交通渋滞などによる遅配の可能性もあると思われます。できるだけこの期間のお届け日時指定を避けご注文いただけますよう、よろしくお願い致します。
※5月6日は振替休日ですが営業します。
 
7日より通常営業します。

※5月の味噌の量り売り1割増量日は1日、30日、31日です。

※糀の受け取りは13時以降にお願いします。

※営業時間が2019年1月より
 午前8時~午後6時半に変更になりました。

     


小松屋みそ・あまざけについて

世界遺産の姫路城より南方面へ約7キロ播磨を代表する豪華絢爛な灘のけんか祭り(毎年10月14・15日)処、白浜町松原屋台倉庫前にて明治10年より創業の小松屋は今もなお明治・大正時代からのせいろ(麹蓋)で麹を造り味噌(天然醸造・無添加)や甘酒(砂糖不使用・アルコール分0%)を製造しています。

昔ながらの手法で造られる麹は丹精込めての職人技!

しかもお味噌にしても、甘酒にしても麹の善し悪しで九分九厘決まるというくらい大切です。

小松屋では機械の方が上手く速くできる所は機械を使いますが、昔ながらのせいろ麹にこだわりほとんど手作業です。

しかも保存料等は一切使用していない無添加製法ですので安心してお召し上がり頂けますが、お求め後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにご賞味頂きます様お願い申し上げます。

又、地方産原材料にこだわった当店謹製の五代目仕込み唯みそ(姫そだち認定)や佐用の恵みみそ・田楽みそ・ゆずみそ・高級みそ漬け用あらみそ・その他甘酒スイーツ(甘をとめ・甘酒ゼリー・甘酒アイス)等もございますので合せてご賞味頂ければ幸いと存じます。

ネット通販・電話・FAX注文にて地方発送も承っておりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

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