発酵調味料手造り3品セット
最高級贅沢みそ『唯みそ』
昔ながらの手作りあまざけ
あらみそ
播磨の恵みを頂こう♪うまいもんは地元にあり! 地産地消

商品紹介

味噌
柚子塩ぽん酢
しお糀
手造り室蓋式せいろ糀
甘酒
プレミアム味噌ソース
ピリ辛肉味噌
スイーツ
健康ぶどう酢ビワミン
 ゆずみそ
 田楽みそ
 生姜みそ
餃子のみそだれ
ギフト
小松屋おかあちゃんの豆知識
健康いきいき味噌汁

「五つ星ひょうご」とは・・・ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、“地域らしさ”に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの“創意工夫”が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。     

「姫そだち」とは・・・地産地消推進の為、姫路で育った安心安全な農産物、又はその農産加工品のこと。姫路の頭文字「ひ」をモチーフに太陽・水・豊かな大地で育った農産物がイメージされたかわいいマークです。    

小松屋イチ押し商品

  新発売❣ 味噌炒めの素

「豚肉と旬野菜でつくる味噌炒めの素」が完成しました!

2年熟成のコクのある、まろやかなお味噌を使用しています。味噌炒めや野菜ステックのデップソースとして又、
これからの季節、味噌鍋の素としてもおすすめです!
是非一度お試しくださいませ。

おすすめ商品

健康ぶどう酢 ビワミン♪
1Ⅼ紙パック入り。使いやすくなって新登場!
原材料は国産100% 赤ちゃんからご老人、妊婦さんにも飲んでいただけます。希釈用ですのでお水や炭酸で薄めたり、豆乳、牛乳と割っても◎お料理にも使っていただけます。
従来の1.8Ⅼ、720ml瓶入りビワミンもございます。

詳しくはこちら

餃子のみそだれ 130g

味噌の香りとコクがミソ‼
いつもの餃子をもっと美味しく。
老舗味噌屋の餃子のみそだれ、是非お試しください。

ご購入はこちら

生姜みそ 使いやすくなって新登場!

姫路市産の生姜を使用した生姜みそは、あつあつごはんにはもちろん、奴豆腐、おでんの薬味、焼厚揚げ、豚の生姜みそ焼にしてもおいしいですよ!

ご購入はこちら       

     

ピックアップ

小松屋のこだわり
みそレシピ
商品代金8,000円以上で送料無料


お知らせ

20年10月27

new!【11月の出糀日】


次回の糀予約可能日は

 11月6日(金) 13日(金)です

※それ以降は決まり次第順次お知らせします。
※10月の糀予約分完売致しました。


数に限りがありますのでお早めのご予約をおすすめしています。まずはお電話にてご予約、ご相談ください。

20年10月27

10月30日(金)、31日(土)、11月2日(月)は
味噌の量り売り1割増量サービスデーです!


量り売りには容器をご持参くだい。

皆様のご来店お待ちしております。


当店の味噌はすべて国産原材料100%、昔ながらの手造り・無添加・天然醸造味噌です。

当店で販売している調味みそのご試食もして頂けますので気になられた商品がございましたら是非お試しくださいね。

メディア掲載情報

 new 2020年4月「醸す 造る 播磨」HP(小難しい話、米の麹は「糀」)HPはこちら》https://harimacountry.com/

🌼2020年【食マガジン】「あまから手帖」3月号見てね!
   記事はこちら》》(PDF) 1/3 2/3 3/3

 2019年9月24日神戸新聞(朝刊) 記事はこちら(PDF)

 2019年3月姫路市市長公室地方創生推進室発行
        播磨の麹文化ガイドブック 記事はこちら(PDF)≫ 1/2 2/2

 2019年4月発売【書籍】日本の発酵美味100  
                  ≫記事はこちら(PDF)

 播州グルメガイド 播めし  ≫記事はこちら(PDF)

過去のメディア掲載はこちら>>

小松屋 営業日・糀カレンダー

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 ■定休日 (日・祝)発送不可。翌日以降の発送になります。 

    味噌の量り売り1割増量

  出糀日(予約可) 糀予約完売

 ※糀の受け取りは13時以降にお願いします

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 ■定休日 (日・祝)発送不可。翌日以降の発送になります。 
   
味噌の量り売り1割増量

  出糀日(予約可) 糀予約完売

 ※糀の受け取りは13時以降にお願いします


小松屋みそ・あまざけについて

世界遺産の姫路城より南方面へ約7キロ播磨を代表する豪華絢爛な灘のけんか祭り(毎年10月14・15日)処、白浜町松原屋台倉庫前にて明治10年より創業の小松屋は今もなお明治・大正時代からのせいろ(麹蓋)で麹を造り味噌(天然醸造・無添加)や甘酒(砂糖不使用・アルコール分0%)を製造しています。

昔ながらの手法で造られる麹は丹精込めての職人技!

しかもお味噌にしても、甘酒にしても麹の善し悪しで九分九厘決まるというくらい大切です。

小松屋では機械の方が上手く速くできる所は機械を使いますが、昔ながらのせいろ麹にこだわりほとんど手作業です。

しかも保存料等は一切使用していない無添加製法ですので安心してお召し上がり頂けますが、お求め後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにご賞味頂きます様お願い申し上げます。

又、地方産原材料にこだわった当店謹製の五代目仕込み唯みそ(姫そだち認定)や佐用の恵みみそ・田楽みそ・ゆずみそ・高級みそ漬け用あらみそ・その他甘酒スイーツ(甘をとめ・甘酒ゼリー・甘酒アイス)等もございますので合せてご賞味頂ければ幸いと存じます。

ネット通販・電話・FAX注文にて地方発送も承っておりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

店主敬白

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