特撰白みそは、特別に年に1回　新年のお雑煮を最高級の白みそで味わって頂きたく毎年12月1日発売で限定販売しております。

年々好評で今年もその時期が近づいてまいりました。この特撰白みそは原材料を吟味　糀は五代目作りの手造りせいろ糀(京都府産)と国産大豆・北海道産「とよまさり」100％・赤穂の天塩使用、20歩糀で丹精込めて、もちろん無添加で仕込んでいます。
新年を彩るお雑煮、鍋物など季節の料理を存分にお楽しみ下さい。

1年、１回の当店自慢の逸品‼令和２年のお正月は小松屋の特撰白みそでぜひ新年をお迎えください‼

※令和元年、１０月３０日(水)に仕込んでいます。
　約１ヶ月熟成させて２０１９年１２月２日(月)～販売開始します。只今お電話、Faxにて先行予約受付中‼