地産地消
～地産地消とは～
国内の地域で生産された生産物や資源をその生産された地域内で消費する取組です。
“その土地のもの(地のもの)をその地で食べる‼”という事です。
食料自給率の向上に加え、直売所や加工の取り組みなどを通じて生産者と消費者の交流が図られることで顔の見える関係で安心・安全！
食育や地域の伝統的な食文化の継承につながり、地産地消を実践する事はたくさんのメリットがあります。
～小松屋の手造り商品は数多くありますがその中でも地産地消を取り入れたこだわりの逸品‼～
■ ヤマニ水産さん(家島の天然塩)
■ 川石本家酒類合資会社さん(手柄山本みりん) https://kawaishihonke.com/
■ 夢工房さん(米・大豆) http://y-yumekoubou.net/
■ みかづき営農さん(米・大豆)
✿ 唯みそ(生)八角容器入り
小松屋みそ
夢工房(低農薬米コシヒカリ)
夢工房(夢さよう)
ヤマニ水産(家島の天然塩)
✿ プレミアムミソソース180㎖
小松屋みそ
姫路市、川石本家(手柄山本みりん)
姫路市、白井ファーム（土生姜)
香美町小代村産(天空の唐辛子)
✿ 佐用の恵みそ(生)
小松屋みそ
佐用町みかづき営農(有機コシヒカリ米)
佐用町産もち大豆夢さよう
赤穂の天塩
✿ 柚子塩ポン酢180㎖
神河町産ゆず果汁
姫路市、川石本家(手柄山本みりん)
たつの市、白だし醤油
赤穂の天塩
✿すぐ飲める甘酒ゆず味140g
小松屋甘酒
神河町産ゆず果汁
✿ ゆずみそ130g
小松屋みそ
姫路市、川石本家(手柄山本みりん)
神河町産ゆず果汁
✿ 田楽みそ(夏季はやさいの友)
150g
小松屋みそ
姫路市、川石本家(手柄山本みりん)
✿ 豚肉と旬野菜でつくる
味噌炒めの素130g
※令和２年度５つ星ひょうご選定
小松屋みそ
姫路市、川石本家(手柄山本みりん)
✿ 生姜みそ120g
小松屋みそ
姫路市、白井ファーム(土生姜)
姫路市、川石本家(手柄山本みりん)
✿ 高級みそ漬け用あら味噌
小松屋みそ
姫路市、川石本家(手柄山本みりん)
壺阪酒造 清酒
✿ ピリ辛肉みそ
小松屋みそ
姫路市、川石本家(手柄山本みりん)
香美町小代村産(天空の唐辛子)
姫そだちとは･･･地産地消推進の為、姫路で育った安心安全な農産物、又はその農産加工品のこと。姫路の頭文字「ひ」をモチーフに太陽・水・豊かな大地で育った農産物がイメージされたかわいいマークです。
五つ星ひょうごとは･･･ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、‟地域らしさ”に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの‟創意工夫“が施された逸品を統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。
